清热润燥的净素【炒三丁】

小圆

【炒三丁】

来源：教素食

       大多数人觉得天热容易上火，其实干燥的冬天才是最应该注意的。现在人们普遍穿得很厚，住得也暖，活动减少，而且在饮食方面，也偏好温补、辛辣的食物，进而体内积热不容易散发，导致虚火旺盛。道理很简单，有没有发觉你的嘴唇特别干燥呢？该清热润燥啦！


材料：
豆干、马蹄（荸荠）、莴苣、枸杞、盐。

做法：
1.分别将豆干、马蹄、莴苣洗净切丁，枸杞放水中泡开。
2.锅中烧水，放少许盐，将切好的豆干、马蹄和莴苣放进去焯一下后捞出。
3.腾出炒锅，锅内热油，下焯过的三丁，放盐和枸杞翻炒至熟透，完成。


来源：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... XXcPjoxpN7AX9twK#rd


素心小语:
      “我们一直把自己当初动物们的主宰者，因为觉得它们没有我们的结构那么完整，因为命运让它们比我们低贱。但是我们错了，动物不应当被人类评价和衡量，在这个比我们更悠久和更完整的地球上，它们以完善的形式存在着，它们能触及到人类所不及的感官世界，讲着我们无法听懂的语言。它们不是我们的同类，也不是我们的下属，它们是另一个群族，是时间和历史长河中，被留在地球帮助创造美丽地球的另一个种群。”——亨利·贝斯顿（美国著名作家，自然主义者）
      珍爱动物朋友，请让它们快乐的活着，而不是让它们在我们的胃里。